Es Blewah Campur

bahan :
150 gram kolang kaling, potong-potong
75 gram gula pasir
75 ml air
1/2 buah belewah, keruk panjang
300 cincau hijau, potong kotak agak besar
1 sendok makan selasih, rendam
200 ml sirop cocopandan
500 ml air
250 gram es

cara membuat :

1. rebus kolang kaling bersama gula dan air sampai meresap. angkat.
2. campur belewah, kolang kaling, cincau dan selasih. tambahkan sirop, air dan es.